生桜海老釜揚げしらす丼

5月5日の土曜日のこどもの日は
昨日買ってきた生桜海老を使って
お昼ご飯は丼にしよう

ブロ友のDoraさんに教えていただき
昨日買ってきた中から

生姜に大葉をスーパーで買い足して

作ります

生桜海老は軽く酢水で洗い

ご飯も炊けました

丼にご飯を入れて
のりをパラパラと

後は、盛り付けて完成

甘い福岡の醤油をかけて

えのきと春キャベツの味噌汁と一緒に
いただきました

美味しいですね

贅沢な春の丼でした